*Este concentrado es para sustituir las pastillas de caldo.Se añade 1 cucharadita por litro de agua.
*Se puede guardar en el congelador,al llevar gran cotenido de sal no se pone duro y se pueden sacar cucharadas cada vez que se necesite.
*Es una forma sana y natural de dar más sabor a las comidas,ya que al prepararlo nosotros sabemos exactamente todos los ingredientes que lleva y nos ahorramos todos esos conservantes que llevan las pastillas industriales.
INGREDIENTES:
-1 tomate
-3 zanahorias
-6 dientes de ajos
-un poco de perejil
-2 pimientos
-un puñado de judias verdes
-15 g de aceite de oliva
-1 hoja de laurel
-100 g de sal
PREPARACIÓN:
1.Triturar bien todas las verduras
2.Las echamos en una olla y añadimos el aceite,el laurel y la sal
3.Lo dejamos durante 30 minutos a fuego lento removiendo continuamente
4.Quitamos la hoja de laurel y trituramos
Vaya, pues esto no lo conocía yo... me parece una idea bueníiisima. Gracias por la receta.
ResponderEliminarUn besiño.
Hola Bonito blog unas recetas muy buenas, ya te tengo enlazada y perdona por el retraso.
ResponderEliminarSaludos!!!
Muchas gracias!me hace muy feliz que haya gente a la que le guste mi blog!
ResponderEliminarSaludos.