miércoles, 28 de abril de 2010
SALCHICHAS DE POLLO CASERAS
INGREDIENTES:
-2OO g de pechuga picada
-1 huevo
-sal
-1 pizca de nuez moscada
-1 cucharada de mostaza
-1 cucharada de mantequilla
PREPARACIÓN:
1.Mezclamos muy bien todos los ingredientes
2.Con una manga pastelera de boquilla ancha vamos echando la mezcla sobre plástico film y enrrollamos como si fueras caramelos,amarrando bien los extremos
3.En una olla con agua hirviendo introducimos las salchichas y las dejamos cocer 8 minutos
4.Una vez cocidas les quitamos el plástico
5.Ahora las podemos hacer a la plancha o bien congelarlas para cuando nos apetezcan.
*Yo me hice éste perrito caliente...
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Ummmmmmmmmmm que buenas tienen que estar!! Me apunto la receta.
ResponderEliminarUn besiño.
Pero que receta más original me encanta. Esas salchichas tienen que estar deliciosas. Un beso
ResponderEliminar¡Qué buena idea! Me la guardo. Tienen que estar muy ricas y bien caseritas que son. Besitos.
ResponderEliminarPues que idea más estupenda!.
ResponderEliminarLo voy a tener en cuenta. Porque de ese modo sabemos lo que comemos y resultan excelentes.
Un beso
Lo que más me gusta es lo sanas que son!
ResponderEliminarUy, estas las hago yo hoy!
ResponderEliminarMe han encantado, y desde luego voy a repetir muchas más veces. Enhorabuena por la receta.
ResponderEliminarSolo decirte, a mis hijos las salchichas (frescas o de Frankfurt) no les gustan nada de nada, las tuyas les han emocionado.