INGREDIENTES:
-Pollo
-2 vasos de arroz
1 pimiento
-1 tomate grande
-Champiñones
-Guisantes
-2 dientes de ajo
-1 ramita de perejil
-2 latas de cerveza
-2 y medio de agua
-Un poco de romero y tomillo
-Sal y pimienta
-Aceite de oliva
PREPARACIÓN:
1.Sofreímos el pollo.
2.Añadimos los pimientos,partidos en trozos;Cuando pasen unos minutos añadimos los champiñones limpios y troceados.
3.Rallamos el tomate y lo añadimos,dejamos freír.
4.Mientras hacemos un majado con el ajo,perejil,romero,tomillo,sal y pimienta;y lo incorporamos a la paellera.
5.Echamos la cerveza,el agua y los guisantes,dejamos cocer 15 minutos e incorporamos el arroz,lo dejamos 20 minutos,apartamos y dejamos reposar unos minutos más antes de servir.
Aprovecho también para decir que Annie, del estupendo blog Recetas y Condimentos(seguramente ya la conoceis...pero si no es así,no sé a que estais esperando!!)me ha entregado este premio:
Me hace muchísima ilusión,ya lo dije con el primero y lo vuelvo a repetir!con los blogs tan estupendos que hay,para mi es un orgullo que os acordeis del mío que es tan sencillito!.Bueno ahora yo quiero compartirlo con...aver,aver....uff!la verdad que se me hace muy difícil por que todos sois estupendos,pero bueno se lo tengo que dar a unos cuantos así que estos son mis elegidos:
-IRENE NAVAS
-BLUELADY
-FOODTRAVELANDWINE
-NENALINDA
-AMPARO
-MARISA
pero y ese toquecillo de cerveza?tomo nota,eh?
ResponderEliminarenhorabuena por el premio
Felicidades por el premio!!!Este arrocito me gusta mucho y con ese toque de cervecita
ResponderEliminarUn beso
Enhorabuena por ese arroz y por el premio MARIANT, hoy casualmente hay muchos arroces en la blogosfera...
ResponderEliminarfelicidades por el premio y por el arroz, tiene una pinta estupenda! un beso!!
ResponderEliminarfelicidades por el premio y gracias por acordarte de mi!un besito
ResponderEliminarHolaaa!!!! ese arroz estupendo; me ha llamado la atención el majado de hierbas, eso sin duda le da el toque de fondo definitivo que debe tener el arroz. Tambíen muy original lo de añadirle cerveza. Me gusta, lo incluyo en mi agenda para probar. Soy una verdadera forofa de los arroces; es un plato que hago con frecuencia.
ResponderEliminarY que decirte de que te hayas acordado de mi para darme una mención. Qué muchísimas gracias, me siento muy bien acogida por esta comunidad de bloggeras cocineritas y con estas cosas me lo acabais de demostrar. Un besito grande, grande y mi profundo agradecimiénto
Felicidades por el premio, la verdad es que eres estupenda y tienes un blog genial, no me extraña que se acuerden de ti. Disfrútalo.
ResponderEliminarEl arroz me parece estupendo, ese toque de cerveza le debe quedar genial, me lo apunto ;-))
Besitos
Menuda pinta tiene ese arroz, y un colorcito estupendo.
ResponderEliminarFelicidades por ese premio.
Un beso
Felicidades por el premio y muxas gracias por acordarte de mi wapa.
ResponderEliminarEl arroz se ve divinooooo y con la cerveza no lo he probado aun ,pero seguro que esta semana cae ,seguro esta ricoooooo ricooooooo.
Bicos mil.
Gracias por compartir tu premio conmigo, eres muy generosa, y me hecho mucha ilusión que te acordaras de mi. Yo, con tu permiso, lo he compartido con otros blogueros.
ResponderEliminarTu arroz tiene una pinta estupenda de textura y color.
Un abrazo.
Cocinar con cerveza me apasiona y este plato es de los que a mí me gustan: completo!
ResponderEliminarFelicidades por el premio y felicidades pr este arroz que tien una pinta fabulosa, que rico y con cerveza superoriginal.
ResponderEliminarbesoss guapaaaa
Es un premio muy simpático y muy merecido.
ResponderEliminarEste arroz con el pollo tiene una pinta que invita a comerlo.
Besos.
Oyy qué punto tiene que darle la cerveza!! desde luego sólo es ponerte a combinar cosas!! Te ha quedado un arroz exquisito.
ResponderEliminarEnhorabuena por el premio!!! Eres una perfecta cocinera
Besitos guapa
una arrozz estupendo. Mira que horas es y ya me tomaría un platito.
ResponderEliminarEnhorabena por el premio.
Un besote guapa
Mariant....Perdona la tardanza en contestar, pero estuve de vacaciones sin buen acceso al computador....Me alegro que hayas obtenido otro premio, pues es un impulso a seguir cocinando y compartiendo....y ....GRACIAS por otorgarme este PREMIO!!!....tu arroz?....me encanto....jamas lo he probado con cerveza...Abrazos, Marcela
ResponderEliminarHala! Arroz a la cerveza... lo que me faltaba por oir! jeje... pero me dan unas ganas de probarlo!!! Esta me la apunto para hacerla, más que nada por curiosidad ;-)
ResponderEliminarUn saludo.
Holaaaa, como me gustan tanto los arroces, me llevo tu idea de la cerveza, ha quedado estupendo, y ya de paso agradecerte del todo que te hayas acordado de mi para este premio tan tan simpático. Muchas gracias, eres un sol!
ResponderEliminarUn besoooo