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lunes, 19 de abril de 2010

POLLO AL HORNO (EN BOLSA)



INGREDIENTES:

-pollo troceado
-1 bolsa de hornear
-6 dientes de ajo
-1 cucharadita de cebolla en polvo
-sal
-1 tomate seco
-pimienta
-1 cucharada de perejil deshidratado
-1 cucharada de aceite de oliva
-cilantro
-1 guindilla de cayena
-1 pizca de pimentón

PREPARACIÓN:

1.Con el mortero machacamos muy bien todos los ingredientes
2.Le echamos esta preparación al pollo,repartiendolo bien por todos los lados
3.Introducimos el pollo en la bolsa y cerramos
4.La colocamos sobre la bandeja e introducimos en el horno precalentado a 200º
5.Lo dejamos 1 hora aproximadamente,sacamos de la bolsa y lo volvemos a dejar en el horno hasta que se dore un poco.

*Queda muy jugoso y tierno!

3 comentarios:

  1. Hola,
    Acabo de descubrir tu blog en PTITCHEF. Yo también soy novata en esto, tengo una web y un blog, espero que los visites.
    Tienes unas recetas muy sencilla y ricas.
    Saludos

    ResponderEliminar
  2. Nunca he utilizado esas bolsas pero viendo como te ha quedado el pollo me parece que no voy a poder seguir resistiéndome. Un beso

    ResponderEliminar

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