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jueves, 17 de junio de 2010

TORTITAS DE PATATA Y CABALLA


INGREDIENTES:

-2 patatas
-2 huevos
-2 dientes de ajo
-2 tomates
-2 latas de caballa en escabeche
-1 cucharada de aceite de oliva
-Media cucharadita de especias Ariosto(mezcla para pescados)
-Sal y pimienta
-Harina

PREPARACIÓN:

1.Asamos las patatas al microondas,las pelamos y machacamos con un tenedor.
2.Las mezclamos bien con los huevos,los dientes de ajo picaditos,el tomate picado tambien,las caballas bien escurridas,el aceite,las especias,sal y pimienta.
3.Hacemos las tortitas,dándoles forma con las manos,y las enharinamos.
4.Freímos en abundante aceite caliente y ponemos sobre papel absorbente,para eliminar el exceso de aceite.

20 comentarios:

  1. Qué ricas tortitas para una cena, en un momento están listas.
    Besos.

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  2. pero que original muchacha..tomo nota

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  3. Ay niña que ricas se ven estas tortitas. tomo nota que me gustan.
    Un beso

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  4. Muy buenas las tortitas,me llevo la receta que me encanta la idea.
    Besitos

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  5. que cosa mas orrigina e inovadora!apuntada queda!un besito

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  6. Que maravilla tus tortitas...sobre todo con caballa en escabeche....me encanto lo facil que es!!....Abrazos, Marcela

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  7. Que fáciles y que ricas deben estar. Me gusta mucho todo lo que lleva patata. Tomo nota.
    Un abrazo.

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  8. Fantástica receta,me la apunto.
    Un beso.

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  9. Ummm esto tiene que estar muy muy rico!! Me llevo la receta.
    Un besiño.

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  10. Hay que cosa mas buena,yo tamnbién me la apunto
    Un abrazo
    Tocinito de cielo

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  11. Muy ricas las tortillitas, yo también me llevo la receta.
    Un beso

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  12. Probadlas ya vereis que ricas!hasta frías me gustaron

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  13. que ricas! son muy originales! me llevo una! besos

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  14. Muy buena la idea de la tortilla con las caballas. Tendré que probarla que seguro que está muy rica.
    Besitos!

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  15. Qué buena pinta tienen estas tortitas, me cojo un par para cenar.
    Muxus

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  16. Holaaa, esto puede ser un entrante delicioso! con lo que me gustan las caballas, debe de estar riquísimo!
    Un besoooo

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  17. Unas tortitas muy originales, anotadas en mi lista!

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  18. Que ricas estas tortitasss, con caballa y patatas tiene que esatr estupendsass.
    besoss guapaaaa

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  19. Mmmmm!!! vaya combinación más rica!! me las apunto que estás caen seguro!!! a mi familia y sobre todo a mi padre le tiene que encantar!! besitos guapa

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  20. Que rica receta con tu permiso me la guardo, Gracias. Un beso gordo Carolina (Capisi)
    Por cierto me encanta tu blog.

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