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martes, 16 de marzo de 2010

PUDIN DE CHOCOLATE



INGREDIENTES:

-200g de chocolate fondant
-200 ml de nata semimontada
-1/2 l de leche
-160g de azúcar
-4 huevos

PREPARACIÓN:

1.Fundir el chocolate al baño maría.
2.Mezclar los huevos con el azúcar y la leche.
3.Añadirle a la mezcla anterior el chocolate mover muy bien hasta que se integren todos los ingredientes y quede un color homogeneo.
4.A continuación,incorporar la nata poco a poco y verter en un molde engrasado.
5.Meter en el horno precalentado a 185 grados durante 40-45 minutos. aproximadamente,o hasta que al pincharlo con un palillo este salga limpio.

2 comentarios:

  1. Uff que pinta debe de estar bueniiiiiisimo! Lo malo como todo lo rico que tambien engorda pero bueno por un dia jejejej

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  2. la verdad que si...pero de vez en cuando hay que darse una alegría!!jeje

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