martes, 16 de marzo de 2010
PUDIN DE CHOCOLATE
INGREDIENTES:
-200g de chocolate fondant
-200 ml de nata semimontada
-1/2 l de leche
-160g de azúcar
-4 huevos
PREPARACIÓN:
1.Fundir el chocolate al baño maría.
2.Mezclar los huevos con el azúcar y la leche.
3.Añadirle a la mezcla anterior el chocolate mover muy bien hasta que se integren todos los ingredientes y quede un color homogeneo.
4.A continuación,incorporar la nata poco a poco y verter en un molde engrasado.
5.Meter en el horno precalentado a 185 grados durante 40-45 minutos. aproximadamente,o hasta que al pincharlo con un palillo este salga limpio.
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Uff que pinta debe de estar bueniiiiiisimo! Lo malo como todo lo rico que tambien engorda pero bueno por un dia jejejej
ResponderEliminarla verdad que si...pero de vez en cuando hay que darse una alegría!!jeje
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