INGREDIENTES:
- 320 g de harina de media fuerza
- 360 g de agua
- 8 g de levadura
PREPARACIÓN:
Mezclar todos los ingredientes hasta que la harina quede bien hidratada y obtengas una masa blanda y pegajosa. Tapa con film transparente o un paño seco y dejar toda la noche, o un mínimo de cuatro horas a temperatura ambiente.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Deja tu comentario,y ayudame a mejorar.