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miércoles, 19 de mayo de 2010

BUÑUELOS DE CALABACÍN



INGREDIENTES:

-Medio calabacín si es grande,o uno pequeño
-6 cucharadas soperas de harina
-1 huevo
-2 dientes de ajo
-1 loncha de queso fundido(sabanita)
-1 poco de perejil
-gasificante(echar los dos sobres enteros)
-sal y pimienta

PREPARACIÓN:

1.Mezclar muy bien todos los ingredientes con la batidora y dejar reposar media hora
2.Hechar cucharadas de la masa a una sartén con aceite de girasol caliente,y sacar cuando estén dorados.

3 comentarios:

  1. Que cosa tan ricaaaaaaaaaaa!! Este finde caen seguro.
    Un besiño.

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  2. hola, me puedes decir si el calabacin va en crudo y lo picas antes de mezclarlo con el resto de ingredientes o esta cocinado?.
    Gracias y saludos.....

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  3. Va en crudo,lo echas con el resto de los ingredientes en la batidora y bates muy bien hasta que te quede como una especie de papilla.
    Saludos.

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