INGREDIENTES:
-50 g de maizena
-3 cucharadas de cacao puro
-185 g de azúcar
-225 g de agua
-75 g de mantequilla
-75 g de aceite de girasol
-125 g de chocolate negro
-1 cucharadita de extracto de vainilla
-2 huevos
-125 g de harina
-2,5 cucharaditas ( de las de café) de levadura química
-Crema pastelera de chocolate
PREPARACIÓN:
1.En un cazo mezclar la maizena,el cacao,el azúcar y el agua.Llevar a ebullición a fuego lento sin dejar de remover,hasta convertir la mezcla en una crema.
2.Apartar,y añadir la mantequilla y el chocolate partido en trozos,mezclar hasta que se incorpore bien.
3.Verter el aceite,la vainilla y un huevo,mezclar bien e incorporar el otro huevo.
4.Tamizar la harina y la levadura,añadirlos a la mezcla.
5.Llenar los moldes y hornear a 175º durante 20-25 minutos aproximádamente.
6.Rellenar con la crema pastelera.
Todo de chocolate¡¡¡¡alaaaa¡¡¡¡¡¡¡¡ qeu buenisimo y encima la cremita de chocolate lo que faltaba para completar la delicia.
ResponderEliminarbesitoss guapaaaaa
Miedo me daba mirarlo,se me hace la boca agua,que asco hija,todo me gusta jejejeje
ResponderEliminarTe han quedado perfectos
Un beso
Tocinito de cielo y CIA
MMmmmm... ¡de chocolate!, ricos de verdad para un buen desayuno.
ResponderEliminarvaya tentacion,no?
ResponderEliminarSe me olvido venir con la servilleta, se me quedo la boca agua
ResponderEliminarBesos
Quedaron algo feos,para que nos vamos a engañar...jaja,pero estaban buenísimos.
ResponderEliminarBesos para todas.
No son feos, lo que pasa es que los moldes de papel tienden a abrirse y no suben espectacularmente, pero eso nos ha pasado a tod@s, lo importante es que estén buenos y siendo de chocolate tienen el éxito asegurado.
ResponderEliminarBesos.
Me gustan mucho,el chocolate es mi debilidad.
ResponderEliminarPara que no se te abran los moldes y la masa suba más,yo los meto en las flaneras de aluminio que venden en Mercadona.
Como dice LA COCINERA DE BETULO,lo importante es que estén buenos y seguro que están riquísimos.
Besitos
Gracias la próxima vez probaré con las flaneras,besitos!
ResponderEliminarPor dios Mariant, esto es un pecado! vaya ricura!! y con esa crema... yo soy chocoadicta así que me llevo una. Besitos guapa!
ResponderEliminarChocolate, chocolate, chocolate.....ay.....que perdicion!...te ha quedado maravilloso!!Abrazos, Marcela
ResponderEliminartiene que estar buenisimos felicidades por el premio un saludo
ResponderEliminarAcabo de descubrir tu blog y lo primero que me encuentro son estos muffins maravillosos! sigo mirando...
ResponderEliminarMas que ricos y el chocolate me pierde... bueno, a quien no!! Espectaculares!
ResponderEliminarbesos, Silvia
¡Que delicia ummm!
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